Tavoletta di cioccolato Carenero Superior 70%

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Tavoletta di cioccolato Carenero Superior 70%.

Bean to Bar

Disponibilità: Disponibile

COD: 8054145300138 Categorie: ,

Tavoletta di cioccolato Carenero Superior 70%

Tavoletta di cioccolato Carenero Superior, è un cacao coltivato nella zona di Barlovento, Venezuela.

Il pregiato cacao di questa regione si distingue per la miscela di Trinitarios, Forasteros e Criollos, tuttavia, quando vengono applicate buone pratiche di fermentazione, spiccano le caratteristiche del cacao Criollo. Questo cacao offre un’esperienza gustativa intensa caratterizzata da un buon equilibrio tra dolce e amaro, mantiene leggeri livelli di acidità e ha un aroma complesso in cui predominano note fruttate e floreali.

Confezione

Peso Lordo: 84 g (2,96 OZ).

Peso Netto: 70 g (2,46 OZ).

Ingredienti

Cacao in grani (cacao), zucchero di canna, burro di cacao, sale.

Allergeni

Può contenere tracce di latte, frutta in guscio e lecitina di soia.

 

Per più informazione clicca qui.

Peso 84 g
Dimensioni 10,50 × 10,50 × 1,00 cm
Tipo di cioccolato

Fondente

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